Demostració d'elaboració de formatge i visita a les cases de Binissuès

Data: 11-06-2021
Hora: 11:00

Tots els divendres a les 11.00 h de l'11 de juny al 24 de setembre 

En l'elaboració de formatge artesà de Menorca podràs veure com es realitza la tradicional peça quadrada, des de la preparació de la llet amb el quall fins a la col·locació de la peça en la premsa de llenya, acompanyat per la madona. A més, descobriràs la riquesa de la flora i fauna protegida en la naturalesa de la Reserva de la Biosfera, amb la visita a el Museu de Ciències Naturals de Menorca, i et submergiràs en la història i cultura rural de l'illa amb la visita a les cases de Binissuès.

Una experiència de gran interès per als amants del formatge en un autèntic lloc de Menorca, ubicat en un dels paratges naturals més hermosos de l'illa.

Lloc, dia i hora: tots els divendres a partir de l'11 de juny al matí, a les 11 hores.
Públic destinatari: tots els públics.

Preu:
Tarifa adult (a partir de 13 anys): 8,5 €.
Tarifa fillet (entre 4 i 12 anys, ambdós inclosos): 7 €.
Menors de 4 anys gratuït.

Amb limitació de places a causa de les mesures sanitàries i el control d'aforament pel COVID-19. Es recomana reservar plaça amb antelació.

Web per a més informació i reserva de places: https://binissues.com/elaboracion-de-queso-artesanal/
Adreça electrònica: info@binissues.com

Demostració d'elaboració de formatge i visita a les cases de Binissuès